お客様に寛ぎと幸せの時間を提供する隠れ家空間 | 東京都浅草の寿司屋なら直送の鮮魚を使うおすしあわせ 鮨ほり川

店内にはカウンター席のみを設け、職人がお客様の目の前で調理した品を提供します。妥協をせず繊細に料理を作り上げる職人の技を、じっくりとご覧ください。お客様との距離が近く、アットホームな雰囲気の中で、料理に関するご質問やお酒に関するご相談も承ります。最寄り駅から徒歩圏内の便利な場所に設けたお店の中は、大人の時間を過ごせる和風の落ち着いた内装です。ご家族やご友人と楽しむ小規模な会食、大切な取引先の方のための接待など、様々なシーンにご利用いただける静かで寛げる空間の中で、日常の喧騒を忘れてお過ごしください。

親しい方と過ごすお祝いの日、お客様にとって特別な方と一緒に食事をする時間、取引先の方との親睦を深める機会などを過ごすお客様に、美味しい食事とお酒をお楽しみいただきます。銀座や赤坂などの高級店で長年にわたって修業した経験から、お客様の人生の大切な場面に関わらせていただくという意識を持つことを重視しています。当店で食事をされたお客様から「幸せです」という声を聴くためには、心を込めて一人ひとりに向き合うことと、手間を惜しまぬ職人の技が必要です。お客様一人ひとりに印象深い時間を過ごしていただけるよう、尽力いたします。

日本には四季があり、季節ごとに旬の食材が存在します。お客様に旬のネタをご堪能いただけるよう、全国の信頼できる漁師さんから、新鮮なネタを取り寄せました。季節に合わせた食材をご堪能いただくお任せコースを設定しており、お客様の目の前で調理しながら料理をお届けします。また、食材に合ったお飲み物の提案も可能です。お食事中は、食材のことやお酒のことなど、どのようなことでもお気軽にお尋ねください。高級食材をゆったりと味わっていただくディナータイムのほかに、より手ごろな価格で贅沢な昼食を楽しんでいただけるランチコースもございます。