旬
四季がある日本で収穫される食材には、その食材がもっとも美味しく、含まれる栄養も豊富でたくさん収穫できる時期があり、その時期のことを旬と呼んでいます。旬の言葉は、物事を行うのに最も適した時期のことも表します。
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